
4月26日,由区政府主办,区人社局和区总工会承办,区工商联等8个单位协办的“技能成华”全区首届餐饮服务行业技能大赛决赛在新华公园文化广场举行。
区委常委、副区长曹晓琼出席活动并致辞,市人社局副局长蒋平宣布“技能成华”系列大赛启动。
比赛现场,10家餐饮企业团队和选手一一亮相,他们是历经层层选拔,从34只队伍脱颖而出的。比赛分为红案、白案、墩子和服务员四个实作项目,其中墩子和红案选手配合现场制作五道具有川菜特色的菜肴,白案选手制作一道中式面点,服务员选手进行餐具摆放、折花及上菜操作。经过激烈角逐、细致评判,我会员企业四方阁酒楼荣获一等奖。同时比赛还评出了 “青年岗位能手”、“巾帼技能明星”、“最受欢迎菜品”等单项奖。
此次大赛以“技能成华·匠星荟萃”为主题,旨在弘扬“工匠精神”,培养高技能人才,对参赛单位学习交流、开阔眼界、提升专业技能起到了很大的促进作用,让参赛者与观赛者都感到收获颇丰。