近日，区工商联与区政协经济专委会联合组织了“成华区2013年餐饮界代表人士座谈会”。区政协主席秦悦香，区委常委、统战部长袁华兵，区政府副区长钟静远，区政协副主席李巴、刘中林、王新权、赵炳荣、徐宏、张兴栋出席会议，区级有关部门、街道负责同志参加会议，区工商联组织了18位餐饮企业人士参加座谈会。

冉立春、钟新、陈晓军、魏永忠、刘力凡、徐加明等踊跃发言，在客观分析当前所面临形势的基础上，提出了转变经营方向、加强品牌塑造、强化内部管理等思路和措施，同时也提出了减缓征税、加强卫生防疫培训、落实信息沟通、抱团经营、集中宣传等行业发展意见和建议。

秦悦香在会上指出，今年以来，在经济总需求不足的大背景下，餐饮行业遇到了一定的困难和问题，出现了客流减少、成本升高、竞争加剧等现象，但是也要看到，随着宏观经济的回暖和人民收入水平的提高，居民消费需求会越来越大，行业进一步发展的空间也会越来越大。餐饮行业一是要解放思想，认清形势，积极学习国外先进的经营模式和经营理念，抓住机遇，转危为机，促进餐饮企业的提档升级；二是要资源共享，抱团取暖，发挥集体作战的优势，增强企业抗风险能力；三是要强化管理，重视人才，积极开源节流，降低成本。区级有关部门、街道要进一步转变职能，优化服务，主动加强与企业的沟通联系，为成华餐饮行业的健康发展保驾护航。