1981年6月，成都市与法国蒙彼利埃市建立了友好城市关系，为纪念两市建立友好城市关系30周年，成都市人民政府提出了“红白对话”文化活动倡议，旨在以红酒和白酒为文化交流载体，促进两市的文化和经贸交流。

为将“红白对话”文化活动倡议落到实处，今年，成都市政协委员，成华工商联会员、逸慕客进口食品有限公司董事长韩祥文联合法国唯卡葡萄酒集团、波尔多卡帕拉瓦尔葡萄酒公司、勃艮第特拉米尔酒庄，在成都市一环路东三段64号建立了成都首家“法国葡萄酒品鉴中心”。

“法国葡萄酒品鉴中心”于2012年6月2日正式开业，法国驻成都领事馆鲁索总领事、商务领事黄文森、多家法国酒庄代表及100多名来自成都社会各界的嘉宾参加了开幕仪式和酒会。与会代表纷纷表示，成都首家“法国葡萄酒品鉴中心”的开业，对于加强成都对外合作，建设国际化区域中心有着积极促进意义。