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区餐饮娱乐行业协会推动餐饮行业持续健康发展

时间：2011-10-25 15:20:02 文章来源：成华区工商联(商会) 查看次数：9656 字号：【大中小】

近期，成华区餐饮娱乐行业协会针对地沟油事件，广泛联系成华区火锅行业企业家召开紧急会议。火锅行业企业家达成一致意见：严格遵守《食品安全法》规定，并签署了“承诺书”，承诺不再使用“老油”，改用一次性锅底油。协会这一举措，对重塑火锅行业形象和推动餐饮行业持续健康发展起到了积极的促进作用。